Hi Ernst,
du hast Grub 2 in deinem Bootsektor (auch wenn der sich hinterlistigerweise Grub 1.97 nennt).
Damit entfällt die bisherige Konfiguration über die 'menu.lst', und wird ersetzt durch andere Dateien. Leider ist Ubuntuusers.de nicht online (schon etwas länger), so dass deren Wiki uns hier nicht weiterhelfen wird.
Aber da man alte Kernels ja nicht nur aus dem Grub entfernen möchte, sondern durch aus auch auf der Platte löschen kann, ist der Weg über Synaptic -> installierte Pakete -> dort nach 'Linux' suchen und die alten Kernel dort entfernen. Damit werden sie auch aus Grub entfernt.
Gruß
Dieter